時間 Thursday 19:00~21:30
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3/7
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3/14
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3/21
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3/28
食農教育經驗談
地點:新生505教室
講者:陳慧瑛(人本教育基金會森林育營隊負責人)
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台灣農業史讀書會
地點:新生505教室
內容:閱讀吳音寧 《江湖在哪裡 ─
台灣農業觀察》
(閱讀全書,請自備書籍) |
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4/4
清明連假
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4/11
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4/18
期中考週
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4/25
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5/2
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原住民農業
內容:閱讀相關資料
(先影印給大家) |
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5/4.5(sat.、sun.) 原住民農業社遊~
地點:南投東埔村、花蓮港口部落擇一,正積極詢問中
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5/9
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5/16
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5/23
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5/30
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產銷通路知多少
內容:研究各種產銷通路,在社課進行討論
5/29(wed.)凌晨 參訪果菜批發市場!
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自由貿易之我們家的冰箱
內容:閱讀資料如節取彭明輝《糧食危機關鍵報告》、中野剛志《TPP亡國論》等
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6/6
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6/13
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6/20
期末考週
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6/27
暑假!!
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4/25之後社課地點尚未確定,確定後會再公告
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聯絡人:生工四 石冠倫 0988156217 stonekevin0515@gmail.com
詳細社課內容
台灣農業史讀書會
負責人:劉耘
簡介:
藉由本次討論釐清脈絡之外,也希望能留下一些能對外公開傳播的資訊,向大眾推廣、引發興趣等。
1. 整理出台灣農業發展沿革脈絡,以時間軸呈現重要變革。希望能做出一份精要的簡報,形式可參照:http://prezi.com/cnfwehlsy3t7/i-dont-want-want/)
2. 整理出農業史重要政策、概念、相關產業、對往後農業發展的影響等。
希望能找到相關史料及照片,以圖像為主、搭配簡要的一小段介紹文字。例如:p.58 提到菸酒公賣局,曾出產過的數種香煙名稱很有趣,查詢到:http://www.mof.gov.tw/museum/ct.asp?xItem=13381&ctNode=19&mp=1
3. 截取有趣、印象深刻、憾動人心、能牽動觀者情緒的段落、句子。希望能產出圖文成果,但由於困難度較高,先視大家所找到的句子類型和數量情況再決定!
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閱讀時間:兩週
討論次數:三次
第一周:請大家至少讀完八零年代(p.251),重點放在目標1(整理出農業發展脈絡)讀書會結束時,需整理出至少到80年代的脈絡定稿,劉耘回家做成prezi。此外,也請大家分享閱讀過程中發現的有趣資訊或是喜歡的句子,各自回家進一步查詢。
第二周:儘量讀完全書,大家檢查上週所整理的脈絡簡報,並完成八零年代之後的脈絡。也請各位分享各自回家查詢的相關史料、圖片、以及喜歡的段落和句子。討論會結束後,由劉耘彙整,隔一周教給大家過目。
第三周,綜合討論
食農教育經驗分享
負責人:陳慧瑛(小小)
簡介:
如果孩子從小就知道餐桌上的食物來自農村的田、農民的耕種,對於「自我」與「土地」是有意識的,深刻的明白此刻我們腳踏著的這片土地乃是餵養我們的母親;如果孩子從小就對這些事情有所認知;如果孩子們有著這份思考土地與自我的關係的能力,是否農業在台灣的教育中將不再只是行業的一種,而是「人對自己長大的這塊土地的認識以及認同」,我想讓孩子瞭解餵養我們的土地母親是怎麼樣的在養育我們,我相信回歸土地,我們才能真正更認識自己。
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例如從尋找一個農村開始,到帶著要出梯的活動員 ( 大人 ) 們一起認識台灣的農業、農村、和土地議題,我們是怎麼決定梯隊的核心目標,從這個核心發展出五天四夜的每一個教案 ( 分享精采的教案 ):從出梯前的行前通知,到出完梯幾個月後的收成活動。孩子的反應,後續訪問小孩與家長時的回饋。以及因為認識了農村,又引介了農村給森林小學的老師們認識,再帶森小的孩子們一起去農村體驗勞動。也介紹給體制內小學老師,帶小孩到有機農場和農民聊天。
如果時間上有配合到,想邀請也有一起出過梯的夥伴一起來分享。也希望邀請采竹說說出梯的感想之類的,分享想分享的,不用很複雜,隨興自在就好。
原住民農業
負責人:章思偉(思偉)
簡介:
原住民地區遭受百多年來的殖民,也被迫面臨許多改變,我們將以土地與農業兩大面向來了解,原住民與土地的關係為何?也認識到在殖民過程中,原住民的土地是如何喪失的,而殖民政府又採取哪些政策以奪得原住民土地,原住民土地政策有何演變?一起來討論該何去何從。另外,土地的改變往往伴隨著農業的改變,原住民從原本以維生作物為主的耕作方式轉變成經濟作物為主,與早期國民政府的農業上山政策有關,原本以自給自足為導向的部落經濟也隨之開放,如同泰雅族詩人瓦歷斯諾幹所言,原住民被迫進入國際自由貿易的經濟體系中。發展至今,原住民農業的現況與未來為何?而除了讀書會之外,實地的走訪是必要的,所以我們將會安排部落參訪行程,真實地走入部落去認識,並拓展對於社區發展的視野。
產銷通路知多少
負責人:陳慈愔、劉冠妤
簡介:
對農夫而言,農產品就像 畫家的作品 歌手的旋律 作家的文章 母親的孩子
都是呵護備至,才能茁壯成長
都是雨水與汗水的交換 都是土地與老天爺的恩賜,如此的珍貴
但是,勞力付出是否有對等的收入嗎?從產地到餐桌、從採收到消費者口中我們每天吃的食物到底經過了哪些人的手中為什麼總說農夫被剝削為什麼農夫得到的錢總是少之又少到底是哪裡出了問題?我們準備三個農夫賣產品的管道讓認識,各有其優缺利弊,改變整個產銷結構不容易,但願在討論與參訪中我們可以有更多的瞭解
並共同激發出不同的行動的可能。
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分以下三組進行調查,於兩次社課討論:
1.傳統產銷通路,如:盤商、行口等
2.消費端主動與農民接處的方式,如主婦聯盟
3.生產端主動與消費者接觸的方式,如農夫市集
參考書目:買買氏《棄業日記》、賴青松《從廚房看天下》
兩次社課中間則會有果菜市場參訪的行程。
自由貿易之我們家的冰箱
負責人:江昺崙(餅人、薑餅王)
簡介:
經濟學都說貿易自由化有助於經濟發展,政府一天到晚也喊說要加入世界經濟體系,但對於農業的衝擊似乎很大。那麼究竟自由貿易到底好不好呢?究竟台灣需不需要自給自足的糧食作物,還是可以透過國際交換來獲取利益?就讓我們來討論看看吧!
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第一週
1. 活動:近日「自由經濟貿易區」議題正夯,請大家各自上網找一則關於「TPP」的新聞(有 TPP關鍵字的),並在社課上分享討論,提出你的意見。
2. 閱讀摘要:彭明輝《糧食危機關鍵報告》第十一章〈看不見的黑手〉(P.191-205);拉吉 帕特爾《糧食戰爭》第三章〈你變成了墨西哥人〉(P.77-135)
(延伸閱讀:柴田明夫《糧食爭奪戰》、英國人寫的《綠色全球宣言》、紀錄片《美味代 價》)
3. 討論:請閱讀過資料的社員分享心得及發問,並集體討論。
4. 準備:將社員分成兩組,針對「自由貿易」分別扮演反對者「阿輝」與支持者「阿敬」, 模擬兩人對自由貿易的觀點,各自回去找資料,下一次社課時來簡單辯論一下自由貿易的 利弊得失。
第二週
1. 活動:請兩派人馬各提出觀點互相論辯。
2. 閱讀摘要:中野剛志《TPP亡國論》第五章〈全球化世界裡的戰略思考〉(P.162-191), 簡介2008美國次貸風暴,近期美、日通膨戰爭。
3. 討論、心得分享。
4. 集思廣益:青年該如何因應全球化時代?接受、抵抗,或者另尋出路?